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admin4个月前311浏览量


茶,是必定要喝的。

但是在炽热的夏天,

喝熟普,总觉得味道过于浓稠。

 盛暑,需求更新鲜的味道。

 小青柑便是 

 新会柑与云南普洱彼此磕碰出来的新缘分。


六月中下旬,

西甲村的柑树上早已挂满了碧绿的果实,



ABOUT XIJIA

关于西甲柑



1. 西甲在哪里?曾经叫(西溪故乡)坐落新会陈皮传统中心产区,广东省江门市新会区会乡镇中心方位。


2. 西甲新会柑宝贵: 栽培面积仅约500亩,是同一区域,天马,梅江,东甲,茶坑之间新会柑产值最少当地之一。


3. 西甲果特色: 西甲柑幽香朴实无杂味。



此刻苍翠欲滴的青柑散发出的新鲜香气,

会让你不由感叹:

 这,才是夏天的味道!



 现在,又到了一年一度的小青柑加工出产季。

盛夏里,多了几分小青柑的英姿:




PRODUCTION

制造工艺



每颗柑普茶通过48种工艺制造而成。

首要清洗次数多达5次以上,720°无死角清洗。


保证果皮洁净,纯手工挖果,

填茶精选云南宫殿熟普。


不管低温烘干仍是天然生晒,

工艺柔化的关键是温度和时刻。


 柑果在这段时刻内渐渐交融柔化,风味极佳。


热水一烫,

普洱的仓味被替代以天壤之别的新鲜果香。




TASTE

西甲味道



一颗小青柑,

跟着  冲泡 的次数添加,

味道开端  渗出 ,柑香 融入 茶中。



正和堂的“化三为一”

甄选西甲柑+精选云南老普洱熟茶+羅氏正和堂特别工艺


在传统柑普茶制造工艺基础上融入现代化制茶技能,

小青柑的口感层次变得愈加丰厚多变。


茶汤口感丰满甜润,口味新鲜怡人,

柑香与茶甜,缠绕在舌尖,可谓是唇齿留香。



BREWING METHOD

冲泡办法



和传统的茶叶冲泡办法天壤之别,

小青柑能够一整颗投放到盖碗里。


热度缓缓浸入柑皮和茶叶,

深红的茶汤和果皮暗含的青色逐步显露出来。


 枯燥的青柑因水分重拾耐性,

既有果香,又有普洱熟茶香。



正和堂 常识小卡片

专业冲泡法  

(1)碎皮泡饮法(常见)

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。


(2)掀盖泡饮法(简略)

将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质渐渐溶出,汤色呈深金黄色时即可。


(3)九孔泡饮法(繁复但作用佳)

备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径巨细以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶缓缓浸出,与柑皮的幽香渐渐交融。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可避免茶溶出速度过快。


 上一年咱们的小青柑好评如潮,上线7天2000份产品就卖光并就此断货。本年的小青柑产品全面晋级,再次盛大推出。

新包装新上市,请认准羅氏正和堂小青柑泡袋,更便利更交心。




羅氏正和堂

二零一九年西甲小青柑

8月初盛大上市

敬请期待!


 认准新会陈皮 

 新会陈皮+纯干仓+时刻沉积=好陈皮 

注广阔顾客:

不是一切果皮都能够称为新会陈皮,

请认准国家地理标志产品:新会陈皮。



羅氏正和堂

始于1265的匠心精力

年月沉积,工艺传承


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